Проведение санитарных мероприятий с больными

Что такое сальмонелла

Сальмонелла – это опасный микроорганизм, который способен нанести ущерб здоровью человека. При попадании сальмонеллы в организм человек начинает чувствовать недомогание, слабость, усталость, также появляются расстройства желудка и головная боль. Заразиться сальмонеллезом можно через продукты питания, воду, при несоблюдении правил личной гигиены. Из следующей статьи вы подобно сможете узнать, что такое сальмонелла, а также о симптомах ее проявления и методах профилактики.

Многие годы пытаетесь избавиться от ПАРАЗИТОВ?
Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно избавиться от паразитов принимая каждый день...

Читать далее »

Что такое сальмонеллы

Сальмонеллы – это многочисленный род энтеробактерий. Видов сальмонелл девять, а вот разновидностей их больше тысячи. Причем сальмонеллы вызывают не только сальмонеллез.Что такое сальмонелла? Это особый вид бактерий, которые при попадании в организм человека приводят к воспалению некоторых отделов пищеварительной системы и выраженной интоксикации.

Они представляют собой подвижные грамотрицательные палочки со жгутиками. Возбудитель сальмонеллёза (Salmonella) относится к семейству кишечных энтеробактерий, что связано со способностью этого типа микроорганизмов поражать кишечник, хотя бывают и другие формы заболевания.

загрузка...

Сальмонеллез – это острое инфекционное заболевание, вызванное сальмонеллами. Распространена данная инфекция повсеместно, страдают от нее и взрослые, и дети. В большинстве случаев сальмонеллез протекает с желудочно-кишечными расстройствами, симптомами обезвоживания и интоксикации. Однако у ослабленных людей и маленьких детей возможно развитие тяжелых септических форм недуга, при которых поражаются различные внутренние органы, в том числе и головной мозг.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для избавления от паразитов наши читатели успешно используют Intoxic. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Например, одна из самых опасных представительниц этой зловредной семейки – salmonella typhi – является возбудителем такого уже забытого сегодня заболевания, как брюшной тиф, от которого в свое время умерли, например, композитор Франц Шуберт, супруг английской королевы Виктории принц Альберт и сестра Ленина Ольга Ульянова. Сестрица typhi – salmonella typhimurium – обычно становится возбудителем подавляющего большинства внутрибольничных инфекций.

А ту сальмонеллу, которая чаще всего навещает наши сельхозпредприятия, зовут salmonella enteritidis или, проще говоря, сальмонелла кишечная. Кишечные инфекции, которые она вызывает, протекают не столь тяжело, как в случаях деятельности «старших» сальмонелл, но все равно они малоприятны и могут быть опасны для детей, стариков и людей с пониженным иммунитетом.

И хотя бактерия прекрасно себя чувствует в окружающей среде – в воде (даже морской), почве, комнатной пыли, но в продуктах (мясе, молоке, сливочном масле, яйцах) она сохраняется особенно хорошо – в них она не только живет, но и размножается. Поэтому пищевой путь заражения сальмонеллезом – самый популярный.

Бактерия не боится холода, обожает тепло, а убить ее может только кипячение, именно поэтому врачи настаивают на необходимости варки подозрительных яиц. Часто сальмонеллез протекает бессимптомно – организм сам борется с попавшей внутрь инфекцией, но при малейших признаках заболевания нужно все же не испытывать судьбу и не пытаться лечить его домашними методами, а незамедлительно обратиться к врачу, поскольку неправильное лечение может серьезно осложнить ваше положение.

За всю историю медицины бактериологи неоднократно описывали заболевания, напоминающие по течению сальмонеллёзы. Возбудителей периодически обнаруживали в мясе умерших животных. В конце XIX века американские учёные Д. Е. Сальмон и Дж. Смит выделили и описали возбудителей сальмонеллёза животных, но назвали заболевание чумой свиней. Через несколько лет такие же бактерии высеяли из кишечника умерших людей.

Возбудители сальмонеллы

 Как происходит заражение сальмонеллой

Возбудителями сальмонеллеза являются Сальмонеллы. Этих микроорганизмов в природе существует большое количество, но для человека наибольшую опасность представляют только порядка десяти видов бактерий рода Сальмонеллы.

Источниками патогенных сальмонелл могут быть:больные люди и носители (возбудитель выделяется с испражнениями);зараженные животные (домашняя птица, свиньи, рогатый скот, кошки, собаки);загрязненная вода (когда в нее попадают фекалии людей или животных);продукты питания (сырые яйца, мясо, не пастеризованное молоко, зеленые овощи, загрязненные навозом).

Основной путь заражения сальмонеллезом – алиментарный, но инфицироваться также можно через грязные руки (после контакта с больными животными, после прикосновений к предметам, загрязненным фекалиями больных людей или носителей).

У грудничков заражение происходит обычно, когда больная мама или другой член семьи ухаживает за ребенком и при этом не соблюдает правила гигиены (в частности не моет руки после туалета). Также важно помнить, что сальмонеллы выделяются и совершенно здоровыми бактерионосителями, поэтому во время ухода за новорожденными гигиенические правила должны быть превыше всего.

Особенности сальмонеллы

Сальмонеллы имеют определённые особенности: они устойчивы к действию многих факторов окружающей среды: способны выжить при температуре -82 ºC и длительно сохраняются на поверхности в высушенном виде;

загрузка...
  • на окружающих предметах при обычной комнатной температуре бактерии могут быть жизнеспособными до трёх месяцев;
  • в испражнениях животных возбудитель сальмонеллёза живёт до четырёх лет;
  • они устойчивы к солению, копчению и замораживанию;
  • где ещё живёт сальмонелла? — в воде, при попадании туда с фекалиями или через заражённые предметы, они могут находиться до двух месяцев;
  • сальмонеллы могут продуцировать или вырабатывать экзотоксины: энтеротоксин и цитотоксин;
  • при разрушении бактерии в организм заражённого человека выделяется эндотоксин, что приводит к развитию выраженной интоксикации;
  • чтобы уничтожить бактерии в продуктах приходиться их подвергать длительной термической обработке. При какой температуре погибает сальмонелла? — не менее 50 ºC. К примеру, чтобы убить сальмонеллу в небольшом кусочке мяса весом около 500 мг придётся его варить или тушить в течение 2,5 часа.

Сальмонелла (небрюшнотифозная)

  • большинство случаев заболевания сальмонеллезом протекает в легкой форме; однако иногда сальмонеллез может представлять угрозу для жизни. Степень тяжести болезни зависит от факторов, связанных с хозяином, и от серотипа Salmonella;
  • устойчивость к противомикробным препаратам —проблема общественного здравоохранения, вызывающая озабоченность во всем мире, и Salmonella входит в число микроорганизмов, у которых появилось определенное количество устойчивых серотипов, встречающихся в пищевой цепи;
  • в качестве профилактической меры, защищающей от сальмонеллеза, рекомендуется следовать элементарным практическим правилам пищевой гигиены, таким как проведение тщательной тепловой обработки.

Симптомы сальмонеллеза

Существует несколько клинических форм сальмонеллеза, каждая из которых имеет свои особенности течения:

  •  гастроинтестинальная форма является наиболее распространенной и составляет 96–98 % всех случаев заболевания. Ей сопутствуют гастрит, гастроэнтерит или гастроэнтероколит.Начало заболевания характеризуется повышением температуры тела (до 39 °С), общей слабостью, головной болью, ознобом, тошнотой и рвотой, болью в животе, расстройством стула (жидкий стул от 5 до 10 раз в сутки и более). Симптомы проявляются в зависимости от тяжести заболевания. При тяжелой форме сальмонеллеза поносы длятся 7 дней и более, наблюдается многократная рвота, потеря организмом жидкости. Интоксикация и обезвоживание приводят к цианозу кожи, тахикардии, снижению артериального давления, может развиваться острая почечная недостаточность;
  • генерализованная форма (тифоподобный вариант) обычно имеет острое начало. Среди её первых симптомов – расстройства стула, повышение температуры и общая интоксикация. Через пару дней заболевания дисфункция кишечника проходит, но лихорадка остается прежней, а симптомы интоксикации нарастают. У больных отмечаются апатия, вялость, бледность кожи, на животе может появляться сыпь, печень и селезенка увеличиваются, вздувается живот;
  • генерализованная септическая форма является самым тяжелым вариантом сальмонеллеза. Температура тела больных сильно колеблется, наблюдается озноб, сильное потоотделение. Септические очаги могут возникать на других органах, поэтому клинические симптомы этой формы заболевания очень разнообразны, её сложно диагностировать и она плохо поддается лечению.
  • бактерионосительство – форма, характеризующаяся отсутствием клинических симптомов. Диагностировать её возможно лишь при бактериологических и серологических экспертизах. Существует несколько категорий бактерионосительства: острое, хроническое и транзиторное.Острое носительство длится от 15 дней до трех месяцев и возникает после перенесенных манифестных форм сальмонеллеза. Если палочки сальмонелл выделяются более трех месяцев, носительство становится хроническим. Транзиторное носительство диагностируют, если сальмонеллы были найдены раз или два после предыдущего отрицательного результата исследований;
  • субклиническая форма сальмонеллеза характеризуется наличием сальмонелл при анализе фекалий одновременно с выделением противосальмонеллезных антител. Эта форма протекает без клинических проявлений.

Методы профилактики сальмонеллы

Для профилактики требуются контрольные меры во всех звеньях пищевой цепи — от сельскохозяйственного производства до обработки, производства и приготовления пищевых продуктов как в коммерческих организациях, так и в домашних условиях.

Профилактические меры для защиты от Salmonella в домашних условиях схожи с мерами, принимаемыми для защиты от других бактериальных болезней пищевого происхождения (см. приведенные ниже «Рекомендации для лиц, занимающихся обработкой и приготовлением пищевых продуктов»).

Национальные и региональные системы эпид надзора за болезнями пищевого происхождения являются важными средствами для изучения и отслеживании ситуации с таким болезнями, а также для выявления сальмонеллеза и других кишечных инфекций на ранних стадиях и принятия ответных мер, что позволяет предотвращать дальнейшее распространение таких болезней.

  • Обеспечить, чтобы пищевые продукты прошли надлежащую тепловую обработку и были все еще горячими при их подаче;
  • избегать употребления сырого молока и продуктов, приготовленных из сырого молока. Пить только пастеризованное или кипяченое молоко;
  • избегать употребления льда, если только он не был изготовлен из безопасной воды;
  • при наличии сомнения в безопасности воды, прокипятить ее или, если это невозможно, продезинфицировать ее с помощью какого-либо надежного дезинфицирующего вещества медленного действия (обычно такие вещества можно приобрести в аптеках);
  • тщательно мыть руки и часто использовать мыло, особенно после контактов с домашними или сельскохозяйственными животными, а также после посещения туалета;
  • тщательно мыть фрукты и овощи, особенно при их потреблении в сыром виде. По возможности снимать кожуру с овощей и фруктов.

Источники:

  • https://relevantinfo.co.il/opasnaya-salmonela/
  • http://okeydoc.ru/salmonellez-simptomy-diagnostika-lechenie-i-profilaktika/
  • http://www.ayzdorov.ru/lechenie_salmonellez_chto.php
  • https://econet.ru/articles/173443-gde-eschyo-zhivyot-salmonella-salmonellyoz-i-ego-posledstviya
  • http://www.medvestnik.by/ru/sovremennii_podxod/view/kakaja-salmonella-nasledila-14847-2016/
  • http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs139/ru/

Чем можно лечить токсокароз и что о нем нужно знать

Что такое токсокароз, чем лечить данное заболевание, какой препарат выбрать? Эти вопросы, которые беспокоят всех, кто столкнулся с тяжелым паразитарным заболеванием. Инвазия обычно происходит при контактировании с зараженной землей и больными животными, например, кошками или собаками. Заболевание характеризуется тяжелым течением в связи с возможностью распространения личинок паразитов по различным внутренним органам.

  1. Главное о паразитарном заболевании
  2. Диагностические мероприятия
  3. Проведение лечебных процедур
  4. Профилактические мероприятия

Главное о паразитарном заболевании

Токсокароз

Токсокароз представляет собой заболевание, которое вызывается из-за развития в организме личинки червя токсокары. Полный жизненный цикл гельминт проходит в организме животного. При попадании яиц паразита в организм человека происходит его развитие до личинки. Они могут мигрировать по внутренним органам, вызывая соответствующие патологические процессы.

Специфика заболевания заключается в том, что оно не передается другому человеку. Однако паразитирование характеризуется длительным течением, часто с рецидивами. При этом симптомы заражения могут быть разными, что зависит от поражения конкретного органа.

[bold]В группу риска по токсокарозу входят:[/bold]

Животное

  • дети, часто играющие в песочнице и вступающие в контакт с животными;
  • люди, профессиональная деятельность которых связана с работой в земле или с животными (садоводы, работники животных приютов, ветеринары);

Высокая опасность заражения наблюдается у тех людей, которые не соблюдают простые правила гигиены и профилактики паразитарных заболеваний. Кроме того, в организм человека токсокары могут попасть с плохо проваренным или плохо прожаренным мясом, с немытыми овощами, зеленью. Бывают ситуации, когда происходило заражение плода во время беременности.

[bold]Снижению иммунитета к паразитарным инвазиям могут способствовать некоторые состояния:[/bold]

  • хронические болезни;
  • недостаточное поступление в организм витаминов;
  • длительное применение прием антибиотиков;
  • нарушение гормонального фона по разным причинам.

[attention type=yellow]Токсокароз представляет собой паразитарное заболевание с длительным течением и частыми случаями рецидивирования. К возникновению заражения чаще всего приводит несоблюдение простых гигиенических мероприятий.[/attention]

В связи с тем, что при токсокарозе выделяют несколько этапов развития заболевания, симптоматика его так же будет несколько отличаться.

[bold]В остром периоде человека могут беспокоить:[/bold]

  • слабость;
  • увеличение температуры обычно до субфебрильных цифр;
  • изменение показателей крови;
  • мышечные боли;
  • проявления аллергического характера;
  • увеличение лимфоузлов.

Хроническая стадия заболевания характеризуется периодами обострения и ремиссии. В первый период наблюдаются признаки острого токсокароза. Период ремиссии обычно протекает без особых проявлений. Однако человека может беспокоить постоянное незначительное повышение температуры тела, плохой аппетит, сон, увеличение лимфоузлов, кожные реакции. В данном случает для лечения понадобится мощное лекарственное средство.

Еще одним этапом болезни является латентный период. Он характеризуется отсутствием клинической картины заболевания. Поэтому чаще всего выявляется во время очередного профилактического исследования крови.

Симптоматика заболевания во многом определена тем органом, который оказался пораженными личинками. Однако внимание должны привлекать и такие признаки, как плохой аппетит, нарушение сна, апатия, кожные высыпания.

Диагностические мероприятия

Диагностирование токсокароза представляет некоторые трудности. Это обусловлено тем, что симптомы заболевания не отличаются специфичностью и свойственны для многих патологических процессов. Кроме того, паразит не проживает в организме человека полный цикл. Это так же затрудняет его выявление.

[bold]Диагностические мероприятия по выявлению токсокар включают:[/bold]

Исследования

  1. Сбор анамнеза и жалоб пациента.
  2. Сбор объективных данных.
  3. Проведение лабораторных исследований.
  4. Проведение инструментальной диагностики.

[bold]В процессе сбора жалоб и анамнеза пациенту обычно задают следующие вопросы:[/bold]

  • Когда признаки заболевания появились впервые?
  • Какие жалобы беспокоят?
  • Принимал ли человек какое-либо лекарственное средство?

Также врач в ходе беседы может узнать о наличии хронических заболеваний, отягощенной наследственности, некоторых моментах и образе жизни пациента.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для избавления от паразитов наши читатели успешно используют Intoxic. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

В ходе сбора объективных данных доктор осматривает кожные покровы, прощупывает лимфоузлы, область живота. Все это позволяет собрать наиболее полную информацию о состоянии пациента и назначить наиболее эффективный противогельминтный препарат.

[bold]Проведение лабораторных исследований включает:[/bold]

  • общее исследование крови;
  • биохимический анализ крови;
  • исследование сыворотки крови с целью выявления антител к токсокарам;
  • исследование фекалий на яйца гельминтов;
  • микроскопический анализ мокроты;
  • иммуноферментное исследование крови.

[bold]Помимо указанных методов исследования может понадобиться:[/bold]

  • проведение рентгенографии грудной клетки;
  • ультразвуковое исследование внутренних органов;
  • проведение компьютерной томографии и МРТ;
  • проведение офтальмоскопии.

[attention type=green]Данные методы необходимы для того, чтобы выявить степень поражения различных систем организма. Всестороннее обследование пациента позволит поставить точный диагноз и назначить максимально эффективное лечение.[/attention]

Проведение лечебных процедур

Главным является при появлении токсокароза, чем лечить данное заболевание. Терапия паразитарной инвазии включает несколько направлений. Основным среди них является противопаразитарное лечение. Для этого должны быть определенные показания и четкие данные для постановки диагноза.

[bold]Основой лечения становится применение препаратов:[/bold]Прием

  • Албендазол;
  • Мебендазол;
  • Тиабендазол;
  • Медамин.

Самый эффективный препарат в конкретном варианте паразитирования может определить только врач на основании результатов диагностики. Курс лечения может быть разной протяженности. В среднем он составляет 10 – 30 дней. Все зависит от степени поражения внутренних органов и уровня защитных сил человека.

Немаловажное значение имеет и выбранный препарат. Для полного избавления от паразитов может понадобиться до 5 курсов с определенными перерывами. В среднем интервал между терапией составляет от 2 до 4 месяцев.

[bold]Главные критерии эффективности лечения – это:[/bold]

  1. Падение уровня эозинофилов.
  2. Снижение количества антител.
  3. Исчезновение симптомов паразитарного заражения.

Другим направлением терапии является симптоматическое лечение.

[bold]Оно включает использование:[/bold]

  • гепатопротекторов (лекарства, использующиеся с целью снижения токсического действия на печень);
  • антигистаминных средств, которые уменьшают проявления кожных реакций;
  • нестероидных противовоспалительных средств;
  • отхаркивающих препаратов для усиления выведения мокроты;
  • иммуномодуляторов для повышения иммунитета.

Конкретные направления лечения, тот или иной лекарственный препарат определяет врач на основании данных о состоянии человека. Обычно исход у заболевания благоприятный при соблюдении всех предписаний.

Профилактические мероприятия

Появление любого паразитарного заболевания лучше предупредить, чем потом думать о том, какой лекарственный препарат лучше выбрать для лечения.

[bold]Мероприятия по профилактике токсокароза включают:[/bold]

Профилактика

  • санитарно-гигиеническое воспитание детей;
  • своевременное обследование и лечение домашних собак и кошек;
  • соблюдение мер защиты во время работы с землей;
  • соблюдение мер защиты при контактировании с животными в ходе выполнения профессиональной деятельности;
  • тщательная обработка мяса;
  • тщательное мытье зелени, овощей фруктов.

Огромное значение имеет своевременное профилактическое обследование взрослых и детей. Это позволит выявить заболевание на ранней стадии и быстрей начать лечение до перехода его в хроническую форму.

От глистных инвазий и развития токсокароза не застрахован никто. Паразитарные заболевания существовали и будут существовать. Поэтому большую роль играет своевременная профилактика. В первую очередь это касается проведения обычных каждодневных гигиенических мероприятий.

[attention type=yellow]Если заражение все-таки произошло, то необходимо обратиться к специалисту. Соблюдение рекомендаций лечащего врача позволит избавиться от паразитов. Не следует назначать противоглистный препарат самостоятельно во избежание негативных реакций со стороны организма.[/attention]