Диета при описторхозе список продуктов

Содержание

Как проявляется ВИЧ-инфекция у мужчин и женщин

  • Инкубационный период ВИЧ-инфекции
  • Признаки и симптомы ВИЧ у мужчин и женщин во IIА (острой лихорадочной) стадии
  • Признаки и симптомы ВИЧ у мужчин и женщин во IIБ (бессимптомной) стадии
  • Признаки и симптомы ВИЧ у мужчин и женщин во IIВ стадии (персистирующей генерализованной лимфаденопатии)
  • Стадия вторичных заболеваний ВИЧ-инфекции
  • Признаки и симптомы ВИЧ-инфекции у мужчин и женщин в IIIА стадии
  • Признаки и симптомы ВИЧ-инфекции в IIIБ стадии
  • Признаки и симптомы ВИЧ-инфекции в IIIВ стадии (стадия СПИД)
  • Терминальная стадия ВИЧ-инфекции
  • Прогноз ВИЧ-инфекции

ВИЧ-инфекция развивается постадийно. Прямое воздействие вирусов на иммунную систему приводит к поражению различных органов и систем, развитию опухолевых и аутоиммунных процессов. Без высокоактивной антиретровирусной терапии продолжительность жизни больных не превышает 10-и лет. Применение противовирусных препаратов позволяет замедлить прогрессирование ВИЧ и развитие синдрома приобретенного иммунодефицита — СПИДа.

Многие годы пытаетесь избавиться от ПАРАЗИТОВ?
Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно избавиться от паразитов принимая каждый день...

Читать далее »

Признаки и симптомы ВИЧ у мужчин и женщин на разных стадиях заболеваниях имеют свою окраску. Они разнообразны и нарастают по тяжести проявления. Широкое распространение в РФ и странах СНГ получила предложенная в 1989 году В. И. Покровским клиническая классификация ВИЧ-инфекции, которая предусматривает все проявления и стадии ВИЧ от момента заражения до гибели больного.

Инкубационный период ВИЧ-инфекции

Инкубационный период ВИЧ-инфекции определяется периодом от момента инфицирования до клинических проявлений и/или появления антител в сыворотке крови. ВИЧ в «неактивном» состоянии (состоянии неактивной репликации) может находиться от 2-х недель до 3-5 лет и более, при этом общее состояние больного заметно не ухудшается, но антитела в сыворотке крови к антигенам ВИЧ уже появляются. Эта стадия носит название латентной фазы или периода «носительства». Вирусы иммунодефицита при попадании в организм человека начинают воспроизводить себя сразу же. Но клинические проявления заболевания появляются только тогда, когда ослабленный иммунитет перестает должным образом защищать от инфекций организм больного.

загрузка...

Сказать точно через сколько проявляется ВИЧ-инфекция нельзя. На длительность инкубационного периода оказывает влияние пути и характер заражения, инфицирующая доза, возраст больного, его иммунный статус и многие другие факторы. При переливании инфицированной крови латентный период короче, чем при половом пути передачи инфекции.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для избавления от паразитов наши читатели успешно используют Intoxic. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Период от момента инфицирования до появления в крови антител к ВИЧ (период сероконверсии, период окна) составляет от 2-х недель до 1-го года (до 6-и месяцев у ослабленных людей). В этот период антитела у больного еще отсутствуют и он, думая, что не инфицирован ВИЧ, продолжает заражать других.

Обследование контактных лиц с больными ВИЧ-инфекцией позволяют диагностировать заболевание на стадии «носительства».

к содержанию ↑

Признаки и симптомы ВИЧ у мужчин и женщин во IIА (острой лихорадочной) стадии

После инкубационного периода развивается стадия первичных проявлений ВИЧ-инфекции. Она обусловлена непосредственным взаимодействием организма больного с вирусом иммунодефицита и подразделяется на:

  • IIА — острая лихорадочная стадия ВИЧ.
  • IIБ — бессимптомная стадия ВИЧ.
  • IIВ — стадия персистирующей генерализованной лимфаденопатии.

Длительность IIА (острой лихорадочной) стадии ВИЧ у мужчин и женщин составляет от 2 до 4 недель (чаще 7 — 10 дней). Она сопряжена с массивным выходом ВИЧ в системный кровоток и распространением вирусов по всему организму. Изменения в организме больного в этот период носят неспецифический характер и настолько разнообразны и множественны, что создает определенные трудности при проведении диагностики ВИЧ-инфекции врачом в этот период. Несмотря на это острая лихорадочная фаза проходит самостоятельно даже без специфического лечения и переходит в следующую стадию ВИЧ — бессимптомную. Первичное инфицирование у одних больных протекает бессимптомно, у других больных быстро разворачивается тяжелейшая клиника заболевания.

Мононуклеозоподобный синдром при ВИЧ

В 50 — 90% случаев ВИЧ-больных на ранних стадиях заболевания у мужчин и женщин развивается мононуклеозоподбный синдром (острый ретровирусный синдром). Подобное состояние развивается вследствие активной иммунной реакции больного на ВИЧ-инфекцию.

Мононуклеозоподобный синдром протекает с лихорадкой, фарингитом, сыпью, головными, мышечными и суставными болями, диареей и лифмаденопатией, увеличивается селезенка и печень. Реже развивается менингит, энцефалопатия и нейропатия.

В ряде случаев острый ретровирусный синдром имеет проявления некоторых оппортунистических инфекций, которые развиваются на фоне глубокого угнетения клеточного и гуморального иммунитетов. Регистрируются случаи развития орального кандидоза и кандидозного эзофагита, пневмоцистной пневмонии, цитомегаловирусного колита, туберкулеза и церебрального токсоплазмоза.

У мужчин и женщин с мононуклеозоподобным синдромом прогрессирование ВИЧ-инфекции и переход в стадию СПИДа проходит быстрее, а неблагоприятный исход отмечается в ближайшие 2 — 3 года.

В крови отмечается снижение CD4-лимфоцитов и тромбоцитов, повышение уровня CD8-лимфоцитов и трансаминаз. Выявляется высокая вирусная нагрузка. Процесс завершается в пределах 1 — 6 недель даже без лечения. В тяжелых случаях больные госпитализируются.

загрузка...

Интоксикационный синдром при ВИЧ

В острой лихорадочной стадии у 96% больных повышается температура тела. Лихорадка достигает 380С и длится 1 — 3 недели и часто. У половины всех больных появляется головная, мышечные и суставные боли, чувство усталости, недомогание, сильные ночные поты.

Лихорадка и недомогание являются самыми распространенными симптомами ВИЧ в лихорадочном периоде, а похудение и кандидоз полости рта — наиболее специфичными.

Увеличение лимфоузлов при ВИЧ

У 74% мужчин и женщин выявляются увеличенные лимфатические узлы. Для ВИЧ-инфекции в лихорадочную стадию особенно характерно поэтапное увеличение вначале заднешейных и затылочных, далее подчелюстных, надключичных, подмышечных, локтевых и паховых лимфатических узлов. Они имеют тестообразную консистенцию, достигают 3 см. в диаметре, подвижные, не спаянные с окружающими тканями. Через 4 недели лимфатические узлы принимают нормальные размеры, но в некоторых случаях отмечается трансформация процесса в персистирующую генерализованную лимфоаденопатию. Увеличение лимфатических узлов в острой стадии протекает на фоне повышенной температуры тела, слабости, потливости, и утомляемости.

Сыпь при ВИЧ

В 70% случаев у мужчин и женщин в ранний острый период заболевания появляется сыпь. Чаще регистрируется эритематозная сыпь (участки покраснения разной величины) и макулопапулезная сыпь (участки уплотнений). Особенности сыпи при ВИЧ-инфекции: сыпь обильная, часто багрового цвета, симметричная, локализуется на туловище, ее отдельные элементы могут располагаться также на шее и лице, не шелушится, больного не беспокоит, имеет схожесть с высыпаниями при кори, краснухе, сифилисе и инфекционном мононуклеозе. Сыпь исчезает в течение 2 — 3 недель.

Иногда у больных появляются мелкие кровоизлияния в кожу или слизистые оболочки до 3-х см. в диаметре (экхимозы), при незначительных травмах могут появляться гематомы.

В острой стадии ВИЧ нередко появляется везикуло-папулезная сыпь, характерная для герпетической инфекции и контагиозного моллюска.

Неврологические расстройства при ВИЧ

Неврологические расстройства в острой стадии ВИЧ отмечаются в 12% случаев. Развивается лимфоцитарный менингит, энцефалопатия и миелопатия.

Гастроинтестинальные симптомы

В острый период у каждого третьего мужчины и женщины развивается диарея, в 27% случаев отмечается тошнота и рвота, часто появляются боли в животе, снижается масса тела.

Лабораторная диагностика ВИЧ в острой лихорадочной стадии

Репликация вирусов в острой стадии проходит наиболее активно, однако, число CD4+ лимфоцитов всегда остается более 500 в 1 мкл и лишь при резком угнетении иммунной системы показатель опускается до уровня развития оппортунистических инфекций.

Соотношение CD4/CD8 менее 1. Чем выше вирусная нагрузка, тем более заразен больной в этот период.

Антитела к ВИЧ и максимальная концентрация вирусов в стадии первичных проявлений, обнаруживаются в конце острой лихорадочной стадии. У 96% мужчин и женщин они появляются к концу третьего месяца от момента заражения, у остальных больных — через 6 месяцев. Анализ на выявление антител к ВИЧ в острой лихорадочной стадии повторяется через несколько недель, так как именно своевременное назначение антиретровирусной терапии в этот период максимально полезен для больного.

Выявляются антитела к белкам ВИЧ р24, с помощью ИФА и иммуноблота выявляются антитела, вырабатываемые организмом больного. Вирусная нагрузка (выявление РНК вирусов) определяются с помощью ПЦР.

Высокий уровень антител и низкие показатели уровня вирусной нагрузки бывают при бессимптомном течении ВИЧ-инфекции в острый период и свидетельствуют о контроле иммунной системы больного над уровнем количества вирусов в крови.

В клинически выраженный период вирусная нагрузка довольно высокая, но с появлением специфических антител падает, а симптомы ВИЧ-инфекции ослабевают и далее исчезают вовсе даже без лечения.

Чем старше возраст больного, тем быстрее ВИЧ-инфекция прогрессирует до стадии СПИД.

к содержанию ↑

Признаки и симптомы ВИЧ у мужчин и женщин во IIБ (бессимптомной) стадии

По окончании острой стадии ВИЧ-инфекции в организме больного устанавливается определенное равновесие, когда иммунная система больного сдерживает размножение вирусов в течение многих месяцев (чаще 1 — 2 мес.) и даже лет (до 5 — 10 лет). В среднем бессимптомная стадия ВИЧ длится 6 месяцев. В этот период больной чувствует себя удовлетворительно и ведет обычный для него образ жизни, но, в то же время, является источником ВИЧ (бессимптомное вирусоносительство). Высокоактивная антиретровирусная терапия продлевает эту стадию на многие десятилетия, в течение которых больной ведет нормальный образ жизни. К тому же значительно снижается вероятность инфицирования окружающих.

Количество лимфоцитов в крови в пределах нормы. Результаты исследований ИФА и иммуноблоттинга положительные.

к содержанию ↑

Признаки и симптомы ВИЧ у мужчин и женщин во IIВ стадии (персистирующей генерализованной лимфаденопатии)

Генерализованная лимфаденопатия — единственный признак ВИЧ-инфекции в этот период. Лимфатические узлы появляются в 2-х или более, не связанных анатомически, местах (кроме паховых областей), не менее 1 см. в диаметре, сохраняющиеся не менее 3-х месяцев при условии отсутствия причинного заболевания. Наиболее часто увеличиваются заднешейные, шейные, надключичные, подмышечные и локтевые лимфоузлы. Лимфоузлы то увеличиваются, то уменьшаются, но персистируют постоянно, мягкие, безболезненные, подвижные. Генерализованную лимфаденопатию следует дифференцировать с бактериальными инфекциями (сифилисом и бруцеллезом), вирусными (инфекционным мононуклеозом, цитомегаловирусной инфекцией и краснухой), протозойными (токсоплазмозом), опухолями (лейкозом и лимфомой) и саркоидозом.

Причиной поражения кожи в этот период является себорея, псориаз, ихтиоз, эозинофильный фолликулит, распространенная чесотка.

Поражение слизистой оболочки полости рта в виде лейкоплакии свидетельствует о прогрессировании ВИЧ-инфекции. Регистрируются поражения кожи и слизистых вирусами простого герпеса.

Уровень CD4-лимфоцитов постепенно снижается, но остается более 500 в 1 мкл, общее количество лимфоцитов составляет выше 50% возрастной нормы.

Больные в этот период чувствуют себя удовлетворительно. Трудовая и половая активность как у мужчин, так и у женщин сохранены. Заболевание выявляется случайно при медицинском обследовании.

Длительность этой стадии составляет от 6-и месяцев до 5-и лет. В конце ее отмечается развитие астенического синдрома, увеличивается печень и селезенка, повышается температура тела. Больных беспокоят частые ОРВИ, отиты, пневмонии и бронхиты. Частые поносы приводят к потере массы тела, развиваются грибковые, вирусные и бактериальные инфекции.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для избавления от паразитов наши читатели успешно используют Intoxic. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

к содержанию ↑

Стадия вторичных заболеваний ВИЧ-инфекции

Стадия вторичных заболеваний у мужчин и женщин развивается уже с конца стадии персистирующей генерализованной лимфаденопатии и характеризуется постепенным развитием бактериальных, паразитарных, грибковым, вирусных, протозойных и неопластических процессов.

к содержанию ↑

Признаки и симптомы ВИЧ-инфекции у мужчин и женщин в IIIА стадии

IIIА стадия ВИЧ-инфекции является переходным периодом от персистирующей генерализованной лимфаденопатии к СПИД-ассоциированному комплексу, являющимся клиническим проявлением ВИЧ-индуцируемого вторичного иммунодефицита.

  • В этот период отмечается рост IgG, количество СД4-лимфоцитов ниже 500 в 1мкл и постоянно снижается, фагоцитарная активность лейкоцитов снижена.
  • Температура тела повышается до 38оС, носит перемежающийся, часто постоянный характер, продолжается более 1-го месяца. Симптомы интоксикации выражены. Больного беспокоят слабость, быстрая утомляемость, ночные поты, диарея. Потеря массы тела составляет до 10%.
  • Налицо СПИД-маркерные заболевания: бактериальные (бациллярный ангиоматоз, листериоз), вирусные (опоясывающий лишай), грибковые (кандидозный стоматит и эзофагит), паразитарные (токсоплазмоз), заболевания кожи и слизистых (лейкоплакия, дисплазия шейки матки, кондиломы, кандидоз), повторные воспалительные заболевания верхних дыхательных путей бактериальной природы (фарингиты, синуситы, бронхиты). Заболевания в данный период носят неосложненный характер.

к содержанию ↑

Признаки и симптомы ВИЧ-инфекции в IIIБ стадии

Эта стадия ВИЧ-инфекции характеризуется у мужчин и женщин выраженными симптомами нарушения клеточного иммунитета, а по клиническим проявлениям есть не что иное, как СПИД-ассоциированный комплекс, когда у больного появляются инфекции и опухоли, не встречающиеся в стадии СПИДа.

  • В этот период отмечается снижение коэффициента CD4/CD8 и показателя реакции бласттрансформации, уровень СД4-лимфоцитов регистрируется в пределах от 200 до 500 в 1 мкл. В общем анализе крови нарастает лейкопения, анемия, тромбоцитопения, в плазме крови отмечается рост циркулирующих иммунных комплексов.
  • Клиническая картина характеризуется длительной (более 1-го месяца) лихорадкой, упорной диареей, профузными ночными потами, выраженными симптомами интоксикации, потерей веса более 10%. Лимфаденопатия приобретает генерализованный характер. Появляются симптомы поражения внутренних органов и периферической нервной системы.
  • Выявляются такие заболевания, как вирусные (гепатит С, распространенный опоясывающий герпес), грибковые заболевания (оральный и вагинальный кандидоз), бактериальные инфекции бронхов и легких стойкие и длительные, протозойные поражения (без диссеминации) внутренних органов, саркома Капоши в локализованной форме, туберкулез легких. Кожные поражения более распространенные, тяжелые и более длительные по течению.

к содержанию ↑

Признаки и симптомы ВИЧ-инфекции в IIIВ стадии (стадия СПИД)

IIIВ стадия ВИЧ-инфекции представляет развернутую картину СПИДа, характеризующуюся глубоким угнетением иммунной системы и развитием оппортунистических заболеваний, протекающих в тяжелой форме, угрожающие жизни больного.

  • Развиваются генерализованные (распространенные) бактериальные, грибковые, паразитарные, протозойные и вирусные заболевания. Из бактериальных инфекций развиваются внелегочный туберкулез, микобактериоз, сальмонеллезная септицемия, бактериальная рецидивирующая пневмония. Из паразитарных заболеваний — изоспориаз и криптоспоридиоз с длительной (более 1-го месяца) диареей. Из грибковых заболеваний — пневмоцистная пневмония, диссеминированный кандидомикоз и гистоплазмоз с внелегочной локализацией, кокцидиомикоз диссеминированный или внелегочный, криптококкоз. Из вирусных заболеваний — цитомегаловирусные инфекции (кроме поражения печени, селезенки и лимфатических узлов, цитомегаловирусный ретинит с потерей зрения), инфекции, обусловленные вирусом простого герпеса с локализацией на коже и слизистых рецидивирующего характера, герпетические эзофагиты, бронхиты и пневмонии. Развиваются новообразования в виде саркомы Капоши и лимфом головного мозга (Беркитта, иммунобластная, первичная ЦНС), рак шейки матки инвазивный. Поражение центральной нервной системы (токсоплазменный энцефалит, прогрессирующая многоочаговая лейкоэнцефалопатия).
  • Больного беспокоит длительная лихорадка, отмечается кахексия, в 60% поражаются легкие, желудочно-кишечный тракт, кожные покровы и слизистые оболочки, развивается сепсис. Среди множества клинических форм заболевания особенно тяжело протекает поражение центральной нервной системы (ВИЧ-энцефалопатии) — СПИД-деменция. Развивается неврологическая патология (мононевриты, миелопатии, поражение черепно-мозговых и периферических нервов). Изменяется гормональная функция у женщин (развивается гипогонадизм, нарушается менструальный цикл). Поражаются щитовидная железа и надпочечники. Из-за развившегося синдрома истощения больные почти большую часть времени находятся в постели.
  • В период СПИДа количество CD4-лимфоцитов снижается до 200 в 1 мкл. Отмечается анемия, нейтропения, идиопатическая тромбоцитопения. В сыворотке крови отмечается снижение общего белка, повышаются сывороточные глобулины.

Чем тяжелее симптомы ВИЧ на ранних стадиях и чем дольше они проявляются у больного, тем быстрее развивается СПИД. У части мужчин и женщин наблюдается стертое (малосимптомное) течение ВИЧ-инфекции, что является хорошим прогностическим признаком.

к содержанию ↑

Терминальная стадия ВИЧ-инфекции

Переход в терминальную стадию СПИДа у мужчин и женщин происходит при снижении уровня CD4-лимфоцитов до 50 и ниже в 1 мкл. В этот период отмечается неуправляемое течение заболевания и ожидается неблагоприятный исход в ближайшие сроки. Больной истощен, подавлен и теряет веру в выздоровление.

Чем ниже уровень CD4-лимфоцитов, тем тяжелее проявления инфекций и короче длительность терминальной стадии ВИЧ-инфекции.

Признаки и симптомы ВИЧ-инфекции в терминальной стадии заболевания

  • У больного отмечается развитие атипичного микобактериоза, ЦМВ (цитомегаловирусного) ретинита, криптококкового менингита, распространенного аспергиллеза, диссеминированного гистоплазмоза, кокцидиомикоза и бартоннелеза, прогрессирует лейкоэнцефалит.
  • Симптомы заболеваний накладываются друг на друга. Организм больного быстро истощается. В связи с постоянной лихорадкой, выраженными симптомами интоксикации и кахексией, больной постоянно находится в кровати. Диарея и потеря аппетита приводит к потере массы тела. Развивается деменция.
  • Нарастает вирусемия, показатели CD4-лимфоцитов достигают критически минимальных величин.

к содержанию ↑

Прогноз ВИЧ-инфекции

Длительность ВИЧ-инфекции составляет в среднем 10 — 15 лет. На развитие заболевания оказывает влияние уровень вирусной нагрузки и количество CD4-лимфоцитов в крови вначале лечения, доступность медицинской помощи, приверженность больного к лечению и др.

Факторы прогрессирования ВИЧ-инфекции:

  • Считается, что при снижении уровня CD4-лимфоцитов в течение первого года заболевания до 7% риск перехода ВИЧ-инфекции в стадию СПИД повышает в 35 раз.
  • Быстрое прогрессирование заболевания отмечается при переливании инфицированной крови.
  • Развитие лекарственной устойчивости противовирусных препаратов.
  • Переход ВИЧ-инфекции в стадию СПИД сокращается у людей зрелого и пожилого возраста.
  • Негативно на длительность заболевания сказывается сочетание ВИЧ-инфекции с другими вирусными заболеваниями.
  • Плохое питание.
  • Генетическая предрасположенность.

Факторы, замедляющие переход ВИЧ-инфекции в стадию СПИДа:

  • Своевременно начатая высокоактивная антиретровирусная терапия (ВААРТ). При отсутствии ВААРТ смерть больного наступает в течение 1-го года с момента постановки диагноза СПИД. Считается, что в регионах, где доступна ВААРТ, продолжительность жизни ВИЧ-инфицированных достигает 20 лет.
  • Отсутствие побочного действия на прием антиретровирусных препаратов.
  • Адекватное лечение сопутствующих заболеваний.
  • Достаточное питание.
  • Отказ от вредных привычек.

Диета при описторхозе: что можно есть, а что нет

Описторхоз – это заболевание, вызванное плоскими червями. Они чаще всего поражают печень, поджелудочную железу и желчный пузырь, а также протоки, по которым осуществляется выведение желчи.

Лечение гельминтоза – медикаментозное, диета же призвана облегчить состояние пациента и ускорить выздоровление. Само по себе лечебное питание не способно избавить от заболевания.

Главная задача диеты при описторхозе – вывести из организма токсины и создать в ЖКТ условия, не подходящие для жизнедеятельности гельминтов. Соблюдение принципов лечебного питания позволит снизить степень интоксикации организма, способствует более быстрому восстановлению после болезни.

Основные принципы диеты

Лечение диетой продолжается в среднем до 50 дней. Строго запрещены алкоголь, сладкая, жирная и копченая пища. Количество приемов пищи – 5-6, причем порции должны быть небольшими. Переедание, как и голодание противопоказаны. Суточные показатели калорий составляют 2200-2500. Основа рациона – углеводы (их содержание может достигать 350 г в сутки), потребление белков и жиров следует снизить до 90 г (отдельно для жиров и белков).

Основной способ приготовления продуктов – варка и запекание, приготовление на пару. Пища должна быть комнатной температуры или на 2-3 градуса выше. Не рекомендовано поглощение холодной или горячей еды.

Немаловажно поддерживать водный баланс. Для этого следует рассчитать оптимальный для пациента суточный объем воды: 30 мл на 1 кг веса. В среднем, взрослому человеку следует выпивать около 2 л воды, что поможет уменьшить проявление интоксикации. Поддерживать баланс можно только выпивая воду – очищенную или отстоявшуюся. Супы, чаи в данный объем не включаются.

Чистая вода

Разрешенные продукты

Основу рациона должны составлять продукты, улучшающие отток желчи. Это крупяные блюда, в первую очередь каши. Рекомендуется готовить их рассыпчатыми, допустимо добавлять сливочное масло, но не более 50 гр в сутки.

Полезны нежирные сорта рыбы, птицы (индейка), мясо кролика. Еще одно блюдо, которое должно употреблять как минимум 2 раза в сутки при описторхозе – супы. Однако приготовленные на жирном мясном или рыбном бульоне супы не подойдут. Рекомендуется готовить легкие овощные бульоны, не возбраняется употребление молочных супов.

Кстати, о молочных продуктах – в их потреблении пациент может не ограничивать себя. Единственное условие – выбирать продукты минимальной жирности.

Разрешено пить домашние компоты и натуральные соки – фруктовые и овощные. Главное – чтобы они не были слишком сладкими или солеными (если речь идет о соках из овощей). Черный чай лучше заменить зеленым или отваром шиповника, который укрепит иммунитет. От кофе лучше отказаться, однако если полностью его потребление исключить невозможно, выбирайте некрепкий кофе с молоком.

Свежие соки

Если отказаться от сладостей очень трудно, допустимо съедать не более 20 гр в день натурального меда. Заменить сладости можно фруктами и сухофруктами.

Запрещенные продукты

Строгий запрет при описторхозе распространяется на сладкое, жирное, а также на алкоголь и энергетики. Последние содержат незначительное количество алкоголя и кофеина.

Запрещен прием следующих продуктов:

  • Жирных бульонов, мяса, рыбы.
  • Газированных напитков.
  • Яиц в любом виде.
  • Сахар содержащих продуктов и напитков.
  • Продуктов на основе какао-бобов, в первую очередь шоколада.
  • Копченостей, маринадов.
  • Хлебобулочных и кондитерских изделий (исключение – выпечка из пресного теста).
  • Сала и продуктов, содержащих кулинарные жиры.

Необходимо воздержаться также от продуктов (в первую очередь это кислые фрукты и овощи), способствующих повышению кислотности ЖКТ. К ним относят – щавель, зеленый лук, шпинат, редис, редьку, а также хрен и горчицу.

Описторхоз и прием алкоголя

Существует мнение, что алкоголь способен уничтожить гельминтов. Действительно, при прямом контакте с алкоголем 50-60% (оборотов) некоторые виды паразитов погибают. Однако прием алкогольных напитков ни в коем случае не помогает избавиться от описторхоза.

Более того, употребление алкоголя вызывает интоксикацию организма, дает лишнюю нагрузку на печень. При этом не стоит забывать, что она, как и другие органы, работает в более интенсивном режиме, чтобы противостоять действию гельминтов. Иными словами, потребляя алкоголь содержащие напитки, пациент угнетает собственный организм, помогая тем самым, развитию паразитов.

Питание в период восстановления

После того, как болезнь отступила нельзя резко менять рацион питания. В период восстановления организм нуждается в клетчатке для улучшения проходимости ЖКТ. Ее употребление позволит быстрее избавиться от токсинов и продуктов распада после гибели червей, нормализует функцию желчного пузыря.

Примерное меню при описторхозе

Ежедневное меню должно обеспечивать необходимое для организма количество питательных веществ. Примерное меню может выглядеть таким образом:

  • Завтрак: каша (иногда можно заменить ее омлетом из 1 белка) и фруктовый салат. Стакан настоя шиповника.
  • Второй завтрак: стакан кефира 1% или немного обезжиренного творога с кефиром/сметаной.
  • Обед: овощной суп-пюре, салат из овощей, компот, морс или кисель домашнего приготовления.
  • Полдник: овощной салат с добавлением очищенных и высушенных семечек тыквы (считается, что они способствуют выведению гельминтов)
  • Ужин: пшеничная (гречневая) каша с 1 куриной котлетой или сосиской, приготовленной на пару, отвар шиповника.
  • Перед сном: стакан обезжиренного молока или отвар шиповника.

Между приемами пищи употреблять чистую воду. В качестве перекусов можно употреблять овощные и фруктовые салаты, пюре, соки, семена тыквы, сухарики.

Как избежать описторхоза?

На первой стадии происходит подготовка организма к выведению гельминтов. Чтобы активировать этот процесс, необходимо стимулировать процессы желчеобразования.

Для этого используются специальные препараты, например, входящие в курс «Гельмостоп», а также некоторые продукты питания. Вот почему на первой стадии лечения меню должно включать легко усваиваемые продукты, которые, с одной стороны, не требуют от организма лишних энергозатрат для переваривания пищи, а с другой стороны, позволяют активировать работу желчного пузыря, тем самым заставляя организм использовать собственные ресурсы.

описторхоз

На второй стадии применяются медикаментозные препараты, действие которых направлено на устранение непосредственно гельминтов.

К одним из самых эффективных препаратов, позволяющих избавиться от печеночного сосальщика и других гельминтов-трематод, является «Бильтрицид». С «Бильтрицидом» применяют и некоторые народные средства, стимулирующие работу желчного пузыря (в том случае, если основными источниками поражения являются сердечно-сосудистая система или дыхательные пути). Меню в данном случае также должно включать легко усваиваемые продукты, которые не требуют от и без того ослабленного организма титанических усилий для переваривания пищи.

На третьей стадии, во время которой организм проходит восстановительный период, необходимо поступление дополнительных витаминов и питательных веществ. Связано это с несколькими причинами.

Во-первых, во время заболевания гельминты создают в пищеварительной системе крайне неблагоприятные условия, выделяя специальные ферменты. Последние препятствуют нормальному перевариванию продуктов, отчего те гниют и бродят. При этом организм человека страдает от высокой интоксикации, поскольку, с одной стороны, продукты в пищеварительном тракте гниют и бродят, с другой стороны, сами гельминты размножаются и растут, что сопровождается выведением их собственных продуктом обмена (они никуда не деваются, а остаются там же, в пищеварительном тракте человека). И, с третьей стороны, гельминты трематод активно потребляют питательные вещества, необходимые человеку для нормальной жизнедеятельности. Получается, что организм больного страдает и от высокой интоксикации, и от нехватки питательных веществ.

По мере развития и размножения гельминтов трематод в пищеварительной системе человека последний испытывает дискомфорт из-за постепенно накопления продуктов обмена, выделяемых гельминтами, а также от нехватки питательных веществ, большую часть из которых потребляют сосальщики. Соблюдение диеты – один из основных аспектов успешного лечения и восстановления после лечения описторхоза, особенно если лечение проводилось Бильтрицидом.

Что есть?

Диета при описторхозе предусматривает потребление небольшого количества продуктов, общая калорийность которых в сутки не должна превышать 2 200 – 2 500 килокалорий. Из них основное внимание необходимо уделять употреблению углеводов (примерно 350 граммов в день), небольшому количеству растительных жиров (до 90 граммов в день) и белков. Основное внимание должно уделять употреблению углеводов, так как на их усваивание организм тратит гораздо меньше энергии, чем на переваривание белковой пищи.

Основной упор после лечения гельминтоза-описторхоза должен быть сделан на употребление легко усваиваемой пищи, богатой углеводами и клетчаткой. Она, с одной стороны, насытит организм всеми микро- и макроэлементами, а с другой, потребует небольших энергозатрат на переваривание.

Итак, после лечения описторхоза основными компонентами меню должны стать фрукты и овощи. Из напитков предпочтение следует отдать:

  • домашним компотам из сезонных фруктов, а также ягод. Их можно применять и во время основного курса лечения);
  • киселям. Они прекрасно «обволакивают» стенки желудка и кишечника, а это важно, поскольку после активности гельминтов в слизистой образуется много трещинок и разрывов;
  • сокам. Относительно пакетированных соков, нужно быть осторожными, поскольку в них содержится много сахара. С фрешами – тем более, так как высокое содержание кислоты противопоказаны при наличии подозрения на язву или гастрит. Так что перед употреблением соки следует разбавлять водой;
  • чай и кофе употреблять можно не чаще одного раза в день (чай можно дважды, только слабый). Кофе натуральный употреблять не стоит, лучше добавлять в него молоко или нежирные сливки.

описторхоз лечение

Молочные продукты, по большому счету, показаны все, однако не стоит злоупотреблять процентом жирности. После лечения описторхоза организму нужны силы, а переваривание жиров занимает слишком много времени и сил.

Основные блюда. Предпочтение среди основных блюд следует отдать супам, причем, желательно бульонам с невысоким содержанием жира. Также отлично подойдут супы-пюре, которые достаточно легко усваиваются и обладают «обволакивающим» эффектом, так необходимым организму для облегчения пищеварения.

Среди белковой пищи основное внимание следует уделить нежирному мясу. Идеальный вариант – куриное филе и рыба. Естественно, употреблять их нужно в пропаренном, тушеном или печеном виде, но ни в коем случае не в жареном.

Хорошим средством восстановления работы пищеварительной системы после лечения гельминтозов являются каши. Желательно, готовить их на воде или добавлять в равных пропорциях молоко и воду, и с небольшим количеством сахара.

В течение первой недели после завершения основного курса лечения следует отказаться от добавления в каши сухофруктов, так как желудку и кишечнику нужно время, чтобы восстановить нормальную моторику.

Резюме. Основные требования к меню после лечения гельминтоза – отсутствие животных жиров и «химикатов». Все продукты должны быть натуральными, легко усваиваемыми и с высоким содержанием питательных веществ.

Автор статьи: O.Задорожня